Carta | Walok

Bocaditos

Ja kao

Pasta de arroz al vapor relleno con langostinos.

S/. 22

Tai chi kao

Pasta de arroz al vapor rellena de conchitas de abanico y langostinos.

S/. 22

Siu lam koc

Pasta de arroz al vapor relleno con pollo, espárragos, champiñones y tonku.

S/. 22

Sam sen kao

S/. 22

Won kam kao

Pasta de arroz al vapor rellno con chancho, langostinos y choclo.

S/. 20

Kau choy kao

Pasta de arroz al vapor relleno con chancho, langostinos molidos y choclo.

S/. 20

Bola de carne

Bolitas de carne molidas al vapor aromatizadas con culantro.

S/. 22

Siu mai de carne

S/. 22

Siu mai de chancho

S/. 22

Koc chay especial

Pasta de arroz relleno con chancho, langostinos y verduritas al vapor.

S/. 22

Costilla con tausi

S/. 16.50

Patita de pollo con tausi

S/. 16.50

Enrollado primavera

Enrollado primavera colorido y delicioso platillo

S/. 16.50

Enrollado 100 flores

Enrollado de pasta wantán relleno con langostinos molidos y ajonjolí frito.

S/. 43.00

Enrollado de coco

S/. 13.00

Wantan frito

Pasta de wantán rellena con carne de res acompañada con salsa de tamarindo.

S/. 16

Sui kao frito

Pasta delgada tipo wantán frita, relleno con chancho, langostinos y tonkú.

S/. 23

Ja kao frito

S/. 23

No may kay

S/. 19

Lay won pao

S/. 13

Cha sui pao

Tipo pan relleno con lomito de chancho asado

S/. 13

Lin yon pao

S/. 13

Kay pao

Tipo pan con masa de harina de trigo relleno con pollo.

S/. 13

Man tao

Tipo pan sin relleno hecho con harina de trigo, leche de coco y crema pastelera.

S/. 12

Chichonfan con carne

S/. 16

Chichonfan con langostinos

S/. 18

Sopas

Sopa sui kao con tallarín

S/. 29

Sopa sui kao con sahofan

S/. 29

Sopa sui kao con maifan

S/. 29

Sopa wantan con tallarín

S/. 26

Sopa tallarín con gau nam

S/. 30

Sopa sahofan con gau nam

S/. 30

Sopa maifan con gau nam

Sopa con fideos de arroz y gaunam (carne de res corte falda guisada).

S/. 30

Sopa sahofan solo

S/. 19

Sopa maifan solo

S/. 19

Sopa tallarín solo

S/. 19

Sopa fuchifu

Crema con clara de huevo, pollo picadito y fansi (fideo de arroz)

S/. 19.00

Sopa pac pou

Crema con langostinos, chancho, champiñones, clara de huevo y fansi.

S/. 23

Crema sam si

Crema con chancho, tonku, bamboo, sillao y wanyi.

S/. 23

Crema de choclo

Crema con clara de huevo, pollo picado y choclitos.

S/. 23

Crema de pollo y pescado

S/. 23

Crema de aleta de tiburón con sam si

S/. 45

Crema de conchas de abanico seco

S/. 36

Caldo de pescado con taufu

S/. 29

Caldo de pollo con verduras

S/. 24

Caldo de pichón

S/. 34

Sopa de arroz con pollo

S/. 22

Sopa de arroz con bola de carne

S/. 22.00

Sopa de arroz con pescado

S/. 28

Aves

Pollo al limón

S/. 41

Pollo ti pa kay

S/. 41

Pollo chi jau kay

S/. 41

Pollo yin yon kay

S/. 56

Pollo cha chi kay

S/. 53

Pollo chuy pei kay

S/. 58

Pollo con verduras

S/. 42

Pollo con castaña de caju

S/. 56

Pollo al vapor con salchicha

S/. 56

Pollo al vapor con hongo y yuyo

S/. 56

Pollo enrollado en salsa de ostión

S/. 46

Pollo picante con verduras picadas

S/. 46

Pollo con ajonjolí

S/. 58

Pollo wat kay con hongo y verduras

S/. 62

Gallina al vapor con salchicha

S/. 72

Gallina saltada con verduras

S/. 72

Gallina saltada kion chun

S/. 72

Gallina pac chi kay

S/. 52

Gallina sillao kay

S/. 52

Gallina a la sal

S/. 58

Delicias del Mar

Camarones cristal

Camarones con tausi

Camarones al vapor con ajo

Camarones en salsa inglesa

Camarones picantes al horno

Camarones con castaña de caju

Conchitas de abanico con tausi

S/. 68

Conchitas de abanico con brócoli

S/. 68

Conchitas de abanico al vapor con tausi

S/. 68

Langostinos con castaña de caju

S/. 73

Langostinos picante al horno

S/. 73

Langostinos en salsa inglesa

S/. 73

Langostinos al vapor con ajo

S/. 65

Langostinos con tausi

S/. 65

Langostinos cristal

S/. 65

Langostinos sei si ja

S/. 65

Langostinos fritos

S/. 65

Abalones saltados con champiñones

S/. 68

Abalones saltados con verdura

S/. 63

Calamares con verduras

S/. 50

Calamares picantes al horno

S/. 50

Calamares con tausi

S/. 50

Calamares rellenos

S/. 67

Canasta de mariscos

S/. 73

Calamares fritos picante

S/. 50

Pescado en flor guisado

S/. 86

Pescado con crema de choclo

S/. 80

Pescado guisado con champiñones

S/. 92

Pescado al vapor con tausi (entero)

S/. 87

Pescado en filete al vapor con tausi

S/. 68

Pescado en filete saltado con verduras

S/. 68

Pescado en flor dos sabores

S/. 80

Enrollado de pescado con verduras

S/. 80

Uña de cangrejo al vapor con champiñones

S/. 72

Uñas de cangrejo saltado con kion chung

S/. 72

Uñas de cangrejo frito

S/. 53

Pato

Pato al ajonjolí con durazno

S/. 78

Pato dos sabores

S/. 108

Pato con verduras

S/. 68

Pato con piña

S/. 68

Pato al ajo

S/. 68

Pato pekinés (entero)

S/. 160.00

Pato pekinés (medio)

S/. 80.00

Pato al ajonjolí (dulce u ostión)

S/. 78

Pichón

Pichón al sillao

S/. 32

Pichón al horno

S/. 32

Pichón al vapor con fu yi

S/. 58

Pichón al vapor con hongos negros

S/. 62

Pa kap sun

S/. 82

Pichón en salsa de frutas

S/. 38

Pichón en trozos saltado

S/. 62

Chancho

Cruyoc

S/. 43

Costilla ken tou

S/. 49

Costilla con piña

S/. 45

Costilla al horno

S/. 45

Chancho con tamarindo

S/. 49

Lomito con verduras

S/. 49

Lomito con castaña caju

S/. 59

Carne de Res

Carne de res en salsa de ostión

S/. 46

Carne de res picante

S/. 46

Carne de res al curry

S/. 46

Carne de res con piña

S/. 46

Carne de res en salsa inglesa

S/. 49

Saltados Especiales

Lo jon chay

S/. 46

Ma po taufu

S/. 38

Taufu guisado

S/. 30

Taufu relleno

S/. 60.00

Canasta taipa

S/. 58

Canasta sam si

S/. 58

Sam si saltado

S/. 48.00

Kam lu wantan

S/. 45

Brócoli relleno

S/. 58

Relleno sam pou

S/. 72

Frejolito solo saltado

S/. 26

Hongos negros relleno

S/. 77.00

Hongos negros con verduras

S/. 62

Sam ku saltado con salsa ostión

S/. 62

Buche guisado con hongos negros

S/. 68

Especialidades a la Cacerola

Fansi especial

S/. 50

Kau yuc con papa china

S/. 45

Gau nam al curry

S/. 45

Pescado con taufu

S/. 55

Mariscos con fansi

S/. 58

Kau yuc con muy chuy

S/. 45

Mariscos a la cacerola

S/. 55

Pollo con hongos

S/. 55

Pollo al curry con papas

S/. 46

Salchicha china con utau

S/. 50

Lo jon chay a la cacerola

S/. 50

Mariscos con taufu guisado

S/. 62

Taufu relleno a la cacerola

S/. 62

Fansi con camaroncito chino

S/. 42

Pejesapo guisado a la cacerola

S/. 65

Verduras a la cacerola con fansi

S/. 38

Especialidades a la Plancha

Taipa a la plancha

S/. 78

Pescado a la plancha

S/. 88

Mariscos a la plancha

S/. 88

Camarones a la plancha

Calamares a la plancha

S/. 75

Lomo de res a la plancha

S/. 75

Langostinos a la plancha

S/. 82

Costillas ken tou a la plancha

S/. 75

Conchitas de abanico a la plancha

S/. 75.00

Filete de pollo con tausi a la plancha

S/. 75

Fideos de arroz

Sahofan saltado con carne

S/. 35

Sahofan con lomo de chancho

S/. 35

Sahofan saltado con pollo

S/. 35

Sahofan saltado especial

S/. 45

Sahofan saltado solo

S/. 26

Sahofan saltado con tausi

S/. 38

Maifan saltado con carne

S/. 38

Maifan con lomito de chancho

S/. 38

Maifan saltado con pollo

S/. 38

Maifan saltado especial

S/. 46

Maifan saltado al curry

S/. 46

Yon chau maifan

S/. 46

Sahofan con lomito de chancho (jugoso)

S/. 38

Sahofan con carne de res (jugoso)

S/. 38

Maifan con lomito de chancho (jugoso)

S/. 38

Maifan carne de res (jugoso)

S/. 38

Arroz

Arroz chaufa yon chau

S/. 23

Arroz chaufa especial

S/. 23

136

Arroz chaufa con pollo

S/. 22

Arroz chaufa con pato

S/. 23

Arroz chaufa con chancho

S/. 22

Arroz chaufa con langostinos

S/. 26

Arroz chaufa con carne de res

S/. 22

Arroz chaufa con mariscos

S/. 26

Arroz chaufa con salchicha china

S/. 28

Tallarín

Tallarín con carne de res

Tallarín con lomito de chancho

S/. 41

Tallarín de pollo

S/. 41

Tallarín taipa

S/. 48

Lou min en salsa de ostión

S/. 29

Kion chun lou min

S/. 28

Tallarín con gau nam

S/. 43